3 recettes de Noël originales à réaliser avec le Thermomix®


L’entrée qui en jette : le Gravlax de canard 

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@ Mixture

Rien que son nom épate. Disponible dans le dossier spécial réveillon du magazine Thermomix® et moi, le Gravlax de canard sera l’entrée gourmande et étonnante parfaite pour vos invités. Magret et agrumes ? Une mise en bouche pleine de fraîcheur, idéale pour commencer les festivités. Et en plus, elle est hyper facile à réaliser !

Pour en savoir plus, découvrez l’intégralité de la fiche recette.

Le plat qui va les laisser bouche bée : le Parmentier de sanglier aux pleurotes

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@ Mixture

On n’ose même pas imaginer la tête de vos convives lorsque vous apporterez ce plat à table en l’annonçant d’une voix feutrée : « Parmentier de sanglier aux pleurotes fondantes ». Ils vont vous inscrire à Un Dîner Presque Parfait ! On vous voit déjà arroser votre viande de vin rouge la veille, en écoutant une playlist de Noël, et servir votre Parmentier de compèt’ dans des cassolettes individuelles (comme à la télé !).

Pour en savoir plus, découvrez l’intégralité de la  fiche recette.

Le dessert qui va les faire fondre : La Bûche chocolat cassis

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@ Mixture

Qui dit repas de Noël, dit bûche, c’est LE dessert incontournable des fêtes ! De notre côté, on a craqué pour cette recette de la collection Bûches de Noël du Cookidoo®. La douceur du chocolat et l’acidité du cassis font des merveilles et la recette est très rapide à préparer. Un dessert onctueux et léger à déguster avant d’ouvrir les cadeaux…

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Pour en savoir plus, découvrez l’intégralité de la  fiche recette.

Encore plus de recettes avec Cookidoo®

Vous aussi, vous n’avez pas un mais plusieurs dîners de Noël à concocter ? Avec Cookidoo®, vous ne manquerez pas d’inspiration. Plus de 3000 recettes en cuisine guidée sont disponibles sur la plateforme, et des nouveautés sont ajoutées tous les mois au catalogue. Vous pourrez y faire des recherches par types de plats (gratin, blanquette) ou ingrédients (saumon, foie gras, chocolat) et consulter les collections élaborées par l’équipe Thermomix®, comme par exemple Menus de Fêtes et Bûches de Noël, d’où viennent les recettes du Parmentier de sanglier aux pleurotes et de la Bûche chocolat cassis ci-dessus. Et si vous avez craqué pour le Thermomix® connecté, vous pouvez enregistrer vos favoris, ajouter des notes personnelles, faire votre planning de la semaine, et Cookidoo® prépare même votre liste de courses.

Créez votre compte et accédez à l’ensemble des recettes sur la  plateforme Cookidoo®.

Thermomix® et moi, le magazine culinaire à dévorer sans modération

En complément du Cookidoo®, vous pouvez vous adonner au plaisir de feuilleter un magazine en vous abonnant à Thermomix® et Moi, le magazine officiel de Thermomix®. Trimestriel de 100 pages haut en couleur, le numéro spécial fêtes de vient de paraître. Un bon moyen d’aller encore plus loin avec votre robot culinaire préféré avec des recettes gourmandes exclusives testées par l’équipe Thermomix®, les astuces et les menus de la communauté, des secrets de chefs, des artisans qui présentent leurs spécialités, et de nombreuses saveurs venues de France et d’ailleurs…

Poursuivez votre expérience culinaire… Abonnez-vous ICI.

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