哈尔滨市餐饮企业严控扎堆聚餐_3

哈尔滨市餐饮企业严控扎堆聚餐
黑龙江日报4月21日讯 为继续推动哈尔滨复工复产餐饮单位健康有序开展,避免扎堆聚餐,20日上午,哈尔滨市商场监管局与市商务局联合组成防集合强管控监察组,深化南岗区、道里区共5家餐饮企业查看查看。  监察组查看关键包含:是否催促入店顾客进门扫描龙江健康码(或挂号顾客信息),丈量体温、合格后方可进入,除就餐、饮水时,全程是否佩带口罩;是否供给公筷公勺,文明用餐,做到“一菜一筷,一汤一勺”;是否的确做到削减桌椅摆放,真实做到隔位减凳、隔桌撤凳,撤离不必要的座椅;是否存在圈养、宰杀、烹饪野生动物或患病畜禽的现象;从业人员作业期间能否做到全程佩带口罩,与别人攀谈坚持1米以上间隔;从业人员是否持健康证上岗,上岗前确保身体状况良好,根绝带病上岗。  在南岗区哈西大街422号的辣庄火锅店,商家服务人员在门口严格执行进店挂号扫码、测温,确保“一人一挂号”。每台就餐桌都另配有阻隔桌,阻隔桌已撤凳并附有禁止运用的提示语。本来四人台的就餐桌减凳后为两人位,餐椅对向错位摆放。据该店负责人介绍,店内设置的高温蒸汽消毒机对每桌每个客人的餐具及公筷公勺进行高温消毒,确保客人的每套餐具都是安全的。  监察组在哈西大街上的王家岛码头海鲜小馆查看中发现,商家尽管设置了就餐桌、阻隔桌,但阻隔桌没有撤凳,监察组成员要求商家应提早将阻隔桌撤凳,为顾客进店供给最为直观的引导服务。  在道里区上海街上的东方饺子王,大厅外设有专门的外卖渠道取餐区域,外卖小哥按划定区域可不进店取餐。商家在别离设置就餐桌和阻隔桌基础上,在就餐桌上立绿牌、阻隔桌上立红牌,餐位有详细标志,让顾客进店堂食一望而知,快速落座。  据悉,此前,哈尔滨市商场监管局与市商务局已联合制发了《关于加强复工餐饮单位食品安全监监察看的紧急通知》,要求全市一切餐饮单位在确保餐饮安全运营一起,经过“空桌减凳”方法,有用防控人员集合。 【修改:田博群】

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